紅麴 vs. 魚油vs. 納豆,誰是心血管保健神隊友?

    心臟與血管共同組成心血管系統,負責將氧氣和營養物質輸送到全身;同時將代謝產生的二氧化碳及廢物排出體外。心臟的每次跳動都象徵著生命的律動,而血管則是心臟用來運送血液的管道。常見的心血管問題包含:高血脂、高血壓、動脈粥狀硬化、心律不整等,這些問題可能會對整體健康造成嚴重影響。

 

維持心臟及血管健康

想要維持心臟及血管健康,可以從建立良好的生活習慣開始,包含以下方式:

  • 均衡飲食:多攝入富含Omega-3脂肪酸的食物,如鮭魚、鯖魚、虱目魚、亞麻籽等,這些食物有助於降低心臟疾病風險。
  • 定期運動:每週至少進行150分鐘的中等強度運動,可以幫助血壓降低和維持心臟健康。
  • 戒煙:吸菸會損壞血管壁,促使動脈粥狀硬化,香煙中的尼古丁也會使血管收縮,導致血壓升高。戒煙可以顯著降低心臟病的風險。
  • 壓力管理:過度壓力會刺激壓力激素分泌增加,導致血管收縮、血小板凝聚,產生高血壓或增加血栓形成的風險。學習減壓技巧,如深呼吸、冥想、瑜伽等,對心臟健康有益。

保健食品對心血管的益處

魚油、紅麴、納豆是常見的保健食品,以下是它們的作用和好處:

  • 魚油:魚油含有豐富的Omega-3脂肪酸,包含EPADHA,這些脂肪酸能促進體內循環,維持新陳代謝。美國心臟學會(AHA)研究指出,每週食用2次非油炸油性魚類,就能避免動脈阻塞,降低罹患心臟病、中風的機率。平日飲食少吃魚、害怕魚腥味的族群,可以選擇高濃度、好吸收型態、小顆易吞服的膠囊,維持管道暢通不阻塞,
  • 紅麴:紅麴由穀類發酵而成,含有Monacolin K,為降膽固醇的天然成分。但若在生產製程或保存過程中因環境控制不當,易滋生黴菌或產生真菌毒素,具有肝腎毒性或致癌風險,使用上應留意食安問題。
  • 納豆:納豆是日本傳統發酵黃豆製品,含有納豆激酶(Nattokinase),這種酵素可以幫助分解血凝塊。但溫度高保存不當時,可能會滋生肉毒桿菌,導致食物中毒。

使用保健食品時,應謹慎並按照建議的劑量使用,避免過量。選擇可信賴的製造廠,並確保其具有HACCPISO認證以及第三方檢驗單位的安全報告,若需與其他藥物同時使用時,建議先諮詢醫生或營養師。

 

透過建立良好的生活習慣,選擇合適的保健食品,可以為心血管系統提供最佳的保護,降低疾病風險。從現在開始採取行動,為健康的未來奠定基礎。

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